22 mil personas sufren cada año trastornos alimenticios; hasta 10% de las mujeres lo padece en algún grado
Hasta 10 por ciento de las mujeres las desarrollan en algún grado
Cada año se reportan en México alrededor de 22 mil casos de trastornos de la conducta alimentaria, siendo los más frecuentes la anorexia nerviosa, la bulimia y el comer compulsivamente. Son un problema de salud creciente que se caracteriza por manifestaciones extremas en torno al peso corporal y la comida: Se deja de comer o se da atracones sin control.
Durante la inauguración del simposio académico sobre trastornos de la conducta alimentaria, celebrado ayer, el secretario de Salud en Jalisco, Alfonso Petersen Farah, compartió que este tipo de trastornos “afectan más a las mujeres que a los varones, en una proporción de nueve a uno”.
Refirió que hasta 10 por ciento de la población femenina puede presentar algún grado de trastorno de la conducta alimentaria de leve a severo. Sin embargo, el 1 por ciento sufrirá de un desorden severo “que requiere no solamente de una intervención multidisciplinar, incluso hospitalaria”.
Es también una enfermedad que afecta a adolescentes, pues anorexia y bulimia, se presentan principalmente entre los 13 y 18 años de edad.
En entrevista, el secretario de Salud admitió que en Jalisco no existe un hospital especializado en la atención de trastornos como anorexia y bulimia nerviosa, pero el tratamiento se ofrece a través del Instituto Jalisciense de Salud Mental; en tanto que las complicaciones físicas son tratadas en los hospitales generales y de alta especialidad.
La infraestructura para la atención de estos casos aún es limitada: En todo el país sólo existen dos institutos especializados “y la lista de espera puede ser de un año”, indicó Elizabeth Hernández, miembro de la Asociación Jalisciense de Nutriólogos, A.C., en el arranque de este simposio.
No obstante, los mexicanos son punteros en la creación de leyes para la prevención y atención de estos trastornos y una prueba es el decreto del Senado para conmemorar esta efeméride a nivel nacional, también el 2 de Junio, aseguró la especialista.
El simposio académico sobre trastornos de la conducta alimentaria se llevó a cabo en el auditorio de Laboratorios Pisa, convocado por la asociación civil Consulta y Asesoría Integral para el Tratamiento de la Anorexia y Bulimia (CAITAB) A.C.
Este sábado La Minerva, los Arcos de Guadalajara (avenida Vallarta) y el puente Matute Remus se iluminarán en color lila para llamar la atención sobre los trastornos de la conducta alimentaria.