Todo listo para Expo Proveedores de Gastronomía y Hoteles
Expo Guadalajara albergará la tercera edición de Expo Proveedores de Gastronomía y Hoteles el 25 y 26 de julio, donde se ofrecerá todo lo que requieren los negocios como comedores industriales, cafeterías, restaurantes, bares y hoteles. Esperan una afluencia de cinco mil prestadores de servicios turísticos, aunque el evento es abierto para todo público.
El director de la Expo, Antonio Eufrasio Lagunes, informó que los hoteleros podrán conocer y adquirir “un software inteligente donde se le va a dar al huésped una clave y desde su teléfono ya va poder abrir su cuarto, tener acceso a la información, su cuenta, factura, todo desde su aplicación. Ya no tendría que ir a la recepción”.
El uso de esta nueva tecnología sería similar a la que ofrecen las líneas aéreas, “así como en el avión, desde el teléfono o desde la computadora comprábamos boletos, imprimimos pase de abordar, lo mismo va a suceder con los hoteles, es decir este tipo de aplicación ahora se implementaría en la hotelería”, agregó.
En la actualidad, dijo, solo los hoteles en Europa utilizan ese tipo de aplicación.
Durante la Expo Proveedores de Gastronomía y Hoteles, habrá conferencias magistrales para restauranteros y hoteleros, además se realizará un Torneo de Sheff Nueva Generación, donde participarán estados como Querétaro, Oaxaca y Morelia.