GINEBRA. EL MANUAL DAVE BROOM

H. Blume España, 2017 225 pp.

¿Sabe usted cómo beber ginebra? ¿Se considera experto tanto en las mezclas clásicas como de nueva generación? ¿Sabe cómo disfrutarla, si con tónica y bitter lemon, en un Martini seco o tal vez preparando un Negroni? ¿Qué marcas conoce de esta bebida a base de enebro? Estas y otras preguntas las responde Broom, especialista en bebidas espirituosas que ha sido editor de la Whisky Magazine, muy leída en Reino Unido, Francia, España y Estados Unidos, y que también imparte cursos de evaluación sensorial.