Cae la producción de azúcar 2.25%, señalan cañeros
ALuis Moreno/ unas semanas de que concluya el ciclo agrícola, con el corte al 3 de junio, la producción nacional de azúcar alcanzó 5 millones 873 mil toneladas, 2.25 por ciento por debajo del ciclo pasado.
De acuerdo con la Unión Nacional de Cañeros, la actual producción está por debajo de la que se logró el año pasado en 134 mil 889 toneladas del edulcorante.
El organismo empresarial señala que la caña molida bruta alcanzó 52 millones 463 mil toneladas de producción, lo cual significa un número inferior en 762 mil 943 toneladas con relación al ciclo previo y además también representa 5.75 por ciento menor al estimado de producción de caña a escala nacional.
Respecto de la producción azucarera referida, el organismo cañero destaca que en esta zafra, con relación a la de 2015/2016, a unas semanas de concluir, 23 ingenios han molido más caña; un número similar de ingenios ha producido más azúcar, y 24 tienen un mejor rendimiento de fábrica.
En lo que se refiere a la exportación, luego de que México y Estados Unidos anunciaran un principio de acuerdo para el comercio de azúcar, la perspectiva de necesidades del endulzante mexicano de su socio comercial se redujo en 500 mil toneladas, para el siguiente ciclo agrícola.
En mayo pasado el Word Agricultural Supply and Demand Estimates (Wasde) señalaba una expectativa de requerimientos de 2 millones de toneladas para 2018, pero después de que se anunció el acuerdo, al iniciar junio, esta perspectiva disminuyó a 1.5 millones de toneladas.
El Wasde también disminuyó en el mismo reporte el estimado de producción de la zafra 2017/2018 en México, el cual se ubicaba en 6.2 millones de toneladas y ahora es de 6.1 millones del endulzante.
El consumo interno se mantuvo en una perspectiva sin variación de 4.9 millones; y los excedentes de producción se ubicaron en 815 mil toneladas.
De acuerdo con el presidente de la Cámara Nacional de las Industrias Azucarera y Alcoholera, Juan Cortina Gallardo, con base en el acuerdo, este año México tendrá una cuota de acceso al mercado estadunidense de 970 mil toneladas de azúcar.