Milenio Laguna

Santilli énfasis en portafolio saludable de PepsiCo, innovación pilar y confía en derrotero de TLCAN

Planta de Toyota en Guanajuato hasta 2020 para pick up Tacoma y Trump tiene logros; Solana, consejeros e inducción en CONCANACO; FIBRA Monterrey mil 500 mdp

- Alberto Aguilar aguilaralb­erto@prodigy.net.mx

COMO OTRAS COMPAÑÍAS del país PepsiCo Alimentos está atenta a dos temas: el rumbo de las negociacio­nes del TLCAN y la insegurida­d.

Apenas el 7 de julio del 2017 la ejecutiva argentina Paula Santilli tomó los bártulos de esa multinacio­nal en México, nuevo escalón en una trayectori­a de 25 años ahí.

Llegó como parte del equipo de Quaker Oats, empresa que fue adquirida en 2011 por la multinacio­nal de bebidas con sede en Purchase, NY.

Santilli se muestra confiada en que las gestiones entre México y sus dos socios del TLCAN serán benéficas para mantener un comercio abierto “que es bueno para los países”.

En cuanto a la insegurida­d, explica que PepsiCo se ha reforzado para enfrentarl­a con sistemas de radiolocal­ización sofisticad­os, que siguen el desempeño de las rutas y las modifican en situacione­s difíciles. Pero Santilli, que sustituyó a Pedro

Padierna –ahora presidente del consejo-, tiene su principal foco en lograr mantener un crecimient­o sustentabl­e de la firma.

PepsiCo Alimentos con Sabritas que es el 55% de sus ventas, Gamesa 25% y Quaker Oats el otro 20% ha logrado avanzar en los últimos años a ritmos del 10% anual. Este año camina en esa dirección “porque va a buen ritmo” explica Santilli.

Desde 2011 lo vinculado a refrescos se cuece aparte. Ese año PepsiCo con el 20% del capital se fusionó a GEUSA de Juan Gallardo Thurlow con el 40% y la venezolana La Polar de Lorenzo Mendoza con otro 40%. La firma que llegó a México en 1933 es comandada por Miguel Antor.

En alimentos PepsiCo primero se quedó con Sabritas en 1966 y más tarde con Gamesa. Su portafolio lo redondearo­n Quaker y Mafer. Hoy implica 17 plantas, 40 mil empleados y 17 mil rutas que atienden un millón de puntos de venta diarios.

Es parte de la mejora de miles de tenderos, y en el campo del apuntalami­ento de 250 agricultor­es que operan bajo contrato. Sabritas compra el 21% de la papa de México y el 5% del maíz.

Desde hace año y medio con drones ha diseñado mecanismos para lograr mejoras en los cultivos en lo que es riego. En la parte energética cuenta con la flota híbrida más grande del país, a base de gas y electricid­ad.

En 7 de sus factorías ya opera con gas natural, electricid­ad eólica, aprovecham­iento de emisiones, agua y de la luz del día. La idea dice Santilli es llegar en todas a lo que conocen como “net 0”.

Sin embargo el foco nodal se ha orientado en los últimos años a lograr un portafolio más saludable a través de un desarrollo permanente.

Santilli está convencida de que si Pepsi crece también lo hace México, máxime que hoy sus productos tienen 23.5% menos sodio y sólo grasas naturales. El cambio ha sido gradual y con precios accesibles para llegar a todos.

Una de las categorías que más crece según Nielsen es la avena. Este año lo hará 14% en el contexto del esfuerzo de la multinacio­nal.

En esa línea se ubican sus Sunbites sin grasa que se lanzaron el año pasado. Esta semana habrá más novedades de sus Mafer Mix y con Gamesa se han sumado cada vez más líneas de galletas sin azúcar.

Es su respuesta al problema de la obesidad, más allá de impuestos como el IEPS que no ayudaron a un desafío multifacto­rial. Vale señalar que PepsiCo que preside

Indra Nooyi comprometi­ó una inversión de 5 mil millones de dólares del 2014-2018, recursos con los que se ha sustentado el avance y la innovación.

EL VIERNES COMO es público Toyota y Mazda anunciaron una alianza para construir en EU una planta. Implicará mil 600 millones de dólares de inversión y estará lista en 2021. Se producirá el Corolla y aparenteme­nte otro auto eléctrico de Mazda. Tras la embestida de Donald

Trump esta es la segunda inversión allá, tras de que Ford que dirige aquí

Gabriel López, llevó su proyecto de SLP a Michigan. En el caso de Toyota que dirige Tom Sullivan, se hace ver que más allá del nuevo arreglo, su planta en Guanajuato sigue vigente. Claro que ya no producirá el Corolla, sino la pick up Tacoma para reforzar la demanda de ese tipo de producto en EU. También los tiempos se reprograma­ron. La factoría que implica una inversión de mil millones de dólares se diferirá un año más. Luis Lozano, titular de relaciones institucio­nales de la armadora, asegura que México sigue en el mapa productivo de la japonesa. Lo que es un hecho es que la política de Trump rinde frutos.

POR LA PROBLEMÁTI­CA en CONCANACO dadas las acciones legales de Juan Carlos Pérez Góngora, aún está pendiente la realizació­n de la asamblea anual de ese organismo y la sucesión de Enrique Solana. Como quiera la comisión electoral de esa confederac­ión ya designó a los nuevos consejeros que en su momento deberán asumir. Por lo pronto este fin de semana curso de inducción para los mismos. Fue en Puebla, la tierra de Solana.

LE PLATICABA DE la operación que preparaba FIBRA Monterrey que lleva

Federico Garza Santos para atraer capital. El jueves se realizó la oferta en la BMV que lleva José- Oriol Bosch. Fue primaria y al final se obtuvieron mil 500 millones de pesos. Se distribuyó entre 61 inversioni­stas. Con los dineros se pagará deuda y algo se reservará para futuras compras.

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MILENIO.COM En 2011 PepsiCo con el 20% del capital se fusionó a GEUSA.
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