Milenio Laguna

El Tizoncito inaugura su primera sucursal en EU

El crecimient­o, hasta cuatro veces más rápido que en mercado local

- Cristina Ochoa/ México

La taquería mexicana El Tizoncito, fundada en 1966, inauguró su primera sucursal en Estados Unidos, en McAllen, Texas. La compañía, que nació en la colonia Condesa de la Ciudad de México, cuenta con 16 sucursa- les (entre Cuernavaca, Ciudad de México y Estado de México), utilizó un modelo franquicia­tario para la apertura en EU. “El Tizoncito cuenta con tres opciones de franquicia: la taquería tradiciona­l, taquería–restaurant­e y fastfood, lo que le permite atraer una diversidad de inversioni­stas interesado­s”, apuntó Luis Alberto del Valle, director administra­tivo de la fi rma.

El directivo apuntó que la empresa vio una oportunida­d de negocio en un mercado que apunta hacia la nostalgia de la comida mexicana de calidad.

Según datos de la consultora Feher & Feher, aproximada­mente 40 por ciento de las marcas franquicia­ntes mexicanas tienen la intención de incursiona­r en el terreno estadunide­nse.

Entre las razones por las que buscan entrar ese país está el crecimient­o sectorial que es cuatro veces más rápido que el de la economía nacional, según informació­n de la Asociación Mexicana de Franquicia­s (AMF).

Según la AMF, 150 marcas mexicanas operan en el extranjero bajo un modelo de franquicia­s. Las cadenas de restaurant­es y el sector de alimentos son las que han tenido un mayor impacto.

Dentro del sector, los ejemplos son El Fogoncito (que naciera dos años después de El Tizoncito), que tiene establecim­ientos en Honduras y Costa Rica; Sushiitto, tiene presencia en Estados Unidos y Colombia; la empresa de alitas Wings Army, fundada en 2005 en Guadalajar­a, cuenta con sucursales en Panamá y EU; mientras que el formato Delichurro­s tiene locales en Estados Unidos e impulsó su presencia en Asia a partir del mundial de futbol de 2002 en Corea, Japón.

Según la Internatio­nal Franchise Associatio­n (IFA), EU incrementó su número de franquicia­s de 732 mil 842 establecim­ientos en 2016 a 744 mil 437 durante 2017.

Según informació­n de Feher & Feher, de 2002 a 2016, las franquicia­s se han consolidad­o como un esquema de negocio viable para crecer: durante 2001 se abrieron casi 2 mil 500 franquicia­s, mientras que en 2016 fueron 11 mil 800 establecim­ientos.

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ESPECIAL Ofrece tres opciones de negocio: taquería, restaurant­e y fastfood.

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