SECTOR Vino mexicano busca llegar a más naciones

Los caldos que se producen en México tienen calidad mundial; sin embargo, no han logrado brillar internacionalmente debido a la falta de promoción

FCristina Ochoa/ ernando Pérez Castro fundó en 2009 el proyecto La Lomita, en el Valle de Guadalupe, Baja California. El empresario mexicano, que ganó el premio al impulso joven en la más reciente edición de Nación Vinos, considera que tras la aprobación de la Ley de Fomento a la Industria Vitivinícola, el mercado local se verá fuertemente beneficiado, al grado de que podría ser un impulso para conquistar otros países. “El posicionamiento que ha tenido el vino mexicano a escala nacional aún no se expande internacionalmente, dado que apenas se están dando los primeros pasos en términos de presentar a México como una región vitivinícola en el mundo. Esta iniciativa de poder vender el vino no solo localmente sino en el extranjero es muy positivo y nos va a entregar resultados muy pronto, porque si bien es cierto que el caldo nacional todavía no está posicionado afuera, también lo es que en términos de difusión y de cobertura mediática ha tenido mucha cobertura, eso significa una ventana, un área de oportunidad para nosotros”, dijo Pérez Castro.

El también presidente del Provino Baja California, dijo que su principal comprador extranjero es el mercado norteamericano, seguido del inglés.

Según datos de ProMéxico, al cierre de 2017 el mercado principal de exportación para los vinos mexicanos fue Estados Unidos, con 51 por ciento de participación; seguido por Japón, 30 por ciento; Canadá, 4 por ciento; Reino Unido y Belice, 2 por ciento cada uno; y Francia y Dinamarca, 1 por ciento respectivamente.

El valor total de las exportaciones se ubicó el año pasado en 7.2 millones de dólares.

De acuerdo con el Título II artículo 21, la Secretaría de Economía, que además estará encargada de liderar el comité intersecretarial que realizará un plan anual de desarrollo, deberá difundir las políticas de exportación para potenciar la penetración del vino mexicano en otros mercados. “Queremos que el esfuerzo sea compartido. Este año vamos a aportar estudios muy im- Las exportaciones de vino mexicano ascendieron a 7.2 millones. portantes para el gobierno de la Republica para cuantificar de qué tamaño podría ser la inversión, los apoyos y cómo la autoridad puede estar en este esquema de participación”, dijo Grabiel Padilla, director del Consejo Mexicano Vitivinícola (CMV)

Asimismo, expuso que la industria del país está tomando forma, con crecimientos anuales de entre 8 y 12 por ciento, por lo que dicha ley llega en un momento importante. “A México le costó casi una década posicionar en la mente del consumidor que los vinos mexicanos cuentan con prestigio de calidad como los procedentes de cualquier otra parte del mundo”, dijo.

Según cifras del CMV, en México el consumo per cápita anual de vino está en aproximadamente un litro, un crecimiento superior a 50 por ciento en los últimos 10 años, cuando era de cerca de 450 mililitros por persona.

Padilla consideró que pese al crecimiento, México todavía se encuentra muy por debajo de