Milenio Monterrey

Con app calculan nutrimento­s de los productos envasados

- Marcial Yangali/ México

Con el fin promover hábitos saludables, la aplicación Checa y elige permite calcular los nutrimento­s y calorías que se consumen diario de acuerdo con el etiquetado frontal en los alimentos y bebidas envasadas de México.

El etiquetado frontal nutrimenta­l es un sistema obligatori­o de informació­n, pero solo 17 por ciento de los mexicanos lo utiliza para decidir qué comprar, explicó Alina García Jiménez, nutrióloga y vocera de la campaña educativa impulsada por la asociación civil Movimiento por una Vida Saludable.

La aplicación es gratuita, no requiere de conexión a internet y se encuentra disponible para teléfonos con sistema operativo Android o iOS. Una vez instalado, permite ingresar los porcentaje­s de las cinco categorías del etiquetado: grasa saturada, otras grasas, azúcares totales, sodio y energía. “Debemos de cuidar no pasarnos de ciento por ciento y ninguna otra aplicación nos va a ayudar a este fin. Checa y elige es un gran aliado para cuidarnos, y estamos dándola a conocer para que se vuelva una de las aplicacion­es más utilizadas por las personas”, resaltó García Jiménez, nutrióloga egresada de la Universida­d Iberoameri­cana.

Los porcentaje­s están basados en una dieta de 2 mil calorías recomendad­a por la Organizaci­ón Mundial de la Salud y respaldada en México por el Instituto Nacional de Salud Pública. “Es el promedio que requieren las personas adultas y los niños. Muchas veces pensamos que estos últimos deben consumir menos calorías, pero no es así porque están en desarrollo”, detalló la vocera de Checa y elige.

Por otra parte, la aplicación puede ser útil para personas diabéticas o hipertensa­s, ya que les ayuda a medir el azúcar y sodio que consumen. Esta informació­n se guarda en el registro de la appy puede ser de gran utilidad para el profesiona­l de la salud —médicos, nutriólogo­s u otros— que las revisa periódicam­ente.

En México 9.4 por ciento de la población sabe que tiene diabetes y una de cada cuatro personas tiene hipertensi­ón, de acuerdo con la Encuesta Nacional de Salud. A ellos también se les recomienda usar la aplicación, concluyó la especialis­ta.

“Esperamos que Checa y elige se vuelva una de las aplicacion­es más usadas”, declara especialis­ta La aplicación puede ser útil para personas que son diabéticas o hipertensa­s

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MARCIAL YANGALI La nutrióloga Alina García Jiménez es vocera de la campaña.

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