Inflación en países ricos cae a niveles previos al ataque ruso
La variación anual de los precios en 38 naciones industrializadas se redujo a 5.3% en febrero, muy por debajo del máximo de 16.2% de noviembre de 2022
La inflación de los alimentos en las naciones ricas cayó a su nivel más bajo desde antes de la invasión a gran escala de Rusia a Ucrania, con una desaceleración en el crecimiento de los precios que alivia la presión sobre millones de hogares afectados por el aumento de los costos de los alimentos durante dos años.
De acuerdo con la Organización para la Cooperación y el Desarrollo Económicos (OCDE), la variación anual de los precios de los alimentos al consumidor en 38 países industrializados se redujo a 5.3 por ciento en febrero, frente a 6.2 por ciento del mes anterior y muy por debajo del máximo de 16.2 por ciento que se alcanzó en noviembre de 2022.
Los precios de los alimentos se dispararon en 2022 debido al aumento de los costos de la energía y a la caída del comercio provocada por la invasión a Ucrania, mientras que las sequías, mayores de lo previsto, y las disrupciones de la cadena de suministro relacionadas con el covid también pasaron factura. De acuerdo con el Programa Mundial de Alimentos, el aumento de los precios contribuyó a que 333 millones de personas sufrieran inseguridad alimentaria grave en 2023, una cifra récord.
“Hemos visto lo peor de la alta inflación alimentaria”, dijo Carlos Mera, responsable de materias primas agrícolas de Rabobank. “Los precios de las materias primas agrícolas cayeron en los últimos dos años, desde el pico de precios que siguió a la invasión a Ucrania, y esto actúa como una fuerza desinflacionaria incluso a nivel minorista”.
Tomasz Wieladek, economista de la compañía de inversiones T Rowe Price, dijo que “las cadenas de suministro se normalizaron por completo, los precios del gas bajaron a niveles que históricamente se consideran más normales y las exportaciones de cereales de Ucrania se reanudaron a través del corredor del Mar Negro”.
“La desaparición de estos factores sugiere que la desinflación mundial de los alimentos probablemente va a continuar”.
Cifras de la Organización de las Naciones Unidas para la Agricultura y la Alimentación (FAO, por su sigla en inglés) mostraron que los precios de los alimentos, incluidos cereales, azúcar y carne, en general bajaron desde sus máximos récord en 2022.
El índice de precios de los productos alimenticios de la FAO aumentó marginalmente a 118.3 en marzo, después de una caída de siete meses, pero la cifra aún se mantiene 9.9 puntos por debajo de la de marzo pasado.
La disminución de la inflación fue generalizada en todos los países industrializados en febrero, y la última lectura de la OCDE se redujo a casi a la mitad respecto a los picos recientes.
También se produjo un aumento sostenido de los precios de los alimentos en muchos países donde el arroz es un alimento básicoenladieta,despuésdequeuna prohibición india de las exportaciones de arroz afectó la oferta. Lospreciosestándardelcerealaumentaron 25 por ciento anual en febrero, de acuerdo con el Fondo Monetario Internacional (FMI), y la inflación de los precios de los alimentos siguió aumentando en paísesquedependendelasimportaciones de arroz indio, como FilipinasyBangladesh,a3.4y9.44por ciento en el mismo mes.