MIDE. Exposición revela misterios de la cerveza
La exhibición destaca el impacto de esta dentro de la economía de México
Este jueves se llevó a cabo la inauguración de la exposición Bajo la espuma, misterios de la cerveza, realizada en el patio del Museo Interactivo de Economía (MIDE), la cual estará abierta para todo público durante los próximos meses de julio y agosto.
La muestra tiene como público meta a personas de todas las edades y se lanza con el propósito de difundir el proceso de elaboración de esta bebida, así como el impacto que tiene en la economía de nuestro país,esto debido a que en la actualidad ocupa el cuarto lugar de producción a escala mundial, solo después de China, Estados Unidos y Brasil.
La importancia de hacer una buena cerveza en México
“Durante esta exposición van a poder conocer los ingredientes naturales que componen a la cerveza y los diferentes procesos que se llevan a cabo para su adecuada elaboración. Esta es una exhibición para sentirse orgulloso debido a que México es una potencia mundial en la industria cervecera”, expresó Maribel Quiroga Fernández, Directora General de Cerveceros de México.
Por otra parte, Quiroga añadió que “Somos el primer exportador y el cuarto productor en el planeta, ya hemos logrado romper el récord con la producción de más de 120 millones de hectolitros al año y además
estamos posicionados en el lugar número 30 de consumo per cápita”.
Bajo la espuma, misterios de la cerveza es una exposición interactiva abierta de martes a domingo en un horario de 09:00 a 18:00 horas con un costo de 95 pesos por persona.
“A través de este tipo de actividades queremos transmitir la importancia de un consumo inteligente en los adultos y apoyar la lucha por erradicar el consumo de alcohol en menores de edad; también pretendemos dar a conocer mejores prácticas de sustentabilidad y apoyo al medio ambiente, concluyó Quiroga Fernández.