Porcicultores son capacitados contra la fiebre porcina

Tehuacán. García de la Cadena indicó que solo en Puebla hay 265 mil personas que se dedican a esta actividad

Porcicultores de Tehuacán participaron en el primer curso de capacitación relacionado con la fiebre porcina africana, problema que existe, principalmente, en Asia, sin embargo, obliga a este sector a tomar medidas preventivas, dijo el integrante de la Asociación de Porcicultores, Jorge García de la Cadena Romero.

Este trabajo es prioritario, dijo, porque una vez que se tiene la presencia de esta enfermedad, puede terminar con la porcicultura del país, e indicó que tan solo en Puebla son 265 mil las personas que dependen de esta actividad, por ello hay preocupación por trabajar en acciones que ayuden a médicos veterinarios y especialistas a tener elementos que les permitan saber qué hacer en caso de que se presentará algún brote de la fiebre porcina africana en México.

A pesar de que esta enfermedad se encuentra en China, no se descarta que pueda llegar a México vía Canadá, Veracruz, Guerrero o inclusive por los migrantes a través de materias primas Que a través de la capacitación se trabaje en acciones que ayuden a veterinarios y especialistas a evitar estos casos.

que vengan del citado continente y que estén infectadas con esa enfermedad.

De entrar a América, mencionó que sería poner en alto las alertas y comenzar aplicar acciones para evitar la presencia de la fiebre porcina africana de la cual hasta ahora no hay cura.

García de la Cadena informó, que el estado de Puebla contribuye con el 12 y 13 por ciento de la carne de cerdo que se consume en el país al año, al aportar más de 15 mil toneladas de carne, mientras que en el país la producción es de más de 135 mil toneladas. granjas._

Por la importancia que tiene esta actividad, mencionó que los porcicultores están aplicando distintas medidas de bioseguridad en cada una de las