Registran productos de canasta básica alzas de hasta 40%
Lista de precios. Según Anpec, alimentos como la cebolla, el arroz en grano y la papa se han encarecido
Al menos ocho productos de la canasta básica alimentaria que conforman el Paquete Contra la Inflación y Carestía (Pacic) aumentaron su precio entre 2.7 a más del 40 por ciento en establecimientos del estado de Puebla.
De acuerdo con el monitoreo de precios de la Alianza Nacional de Pequeños Comerciantes (Anpec), entre los productos más caros y con mayor alza en el precio durante el 15 de julio al 15 de agosto se encuentra la cebolla con 44.44 por ciento, así como el arroz en grano en un 40 por ciento y la papa en 33.33 por ciento.
Duranteeseperiodotambiénse reflejaronalzasenalimentoscomo lazanahoriaqueseencarecióun30 por ciento, además de la chuleta de cerdo que subió un 10 por ciento.
El monitoreo que busca medir el comportamiento de los precios de algunos productos que integran la canasta básica arrojó que también se registraron alzas en aceites con 15 por ciento, lata de atún en 4.76 por ciento y bistec de res que subió 2.7 por ciento.
De los 15 estados que considera el sondeo de mercados, Puebla reflejó la variación más alta en alimentos como el arroz, luego que en establecimientos de Nuevo León o Sonora se elevó entre 9.09 a 24.61 por ciento.
De los 24 productos que integran el Pacic, 15 disminuyeron su precio entre los cuales, sobresalen el kilogramo de pollo entero con -86.67 por ciento, naranja con -48.28 por ciento y chile jalapeño con -41.94 por ciento.
A decir de la Anpec, la variación en los precios depende de diferentes factores; sin embargo, se estima que el costo de la canasta alimentaria se mantendrá al alza al cierre de año.
En la lista de productos con precios a la baja también se encuentran jitomate con -27.78 por c iento, limón con 36 por ciento, tortilla con -25 por ciento, pan de caja con -23.81 por ciento; además, de huevo con -13.04 por ciento y frijol que disminuyó en 8.33 por ciento.