Apicultores estiman una buena producción
Una buena producción de miel esperan en próximos meses los apicultores de la región, a pesar de que algunos árboles no florearonporfaltadehumedad.Rafael Arévalo Rubio, con 26 años en esta actividad refirió que actualmente hay poca miel pero esto ayudó a que las mismas compañías grandes estén buscando a los productores y con ello se está evitando el coyotaje.
“De febrero o marzo a la fecha hubo poca floración pero ahorita mayo, junio está floreando bien la chaca, chijol y esperamos se cierre un buen ciclo, después vendrán el huacalero, palo azul, vara blanca, todo lo que es flor silvestre nos beneficiará el precio aunque no ha bajado”, mencionó, añadiendo que las altas temperaturas sí afectan porque la miel está baja en humedad y hasta están optando por llevar agua a los apiarios. “Está dando una cera muy bonita porque la chaca pintó un amarillo muy bonito, brillante y además los panales están llenos de polen, indica que viene una producción buena, cuando las abejas jalan mucho polen en los panales habrá buena producción y es lo que estamos esperando”.
Dijo que en la agricultura y ganadería nunca hay éxitos ni fracasos, solo situaciones o circunstancias a las que tienen que adaptarse.
“Hubo poca producción de cítricos pero no fue para quebrar porque hubo otras plantas que sí dieron néctar y dieron miel oscura pero muy buena; estamos empezando a ver qué hay de ganancias. Nos han estado hablando compañías que compran pues ahorita como no hay suficiente producto el precio se está mejorando, por eso debemos acercarnos directamente a ellos y no caer en coyotes porque de que pagan más barato es posible que se arriesgue el dinero porque puede que paguen o que tarden demasiado en pagar”.
Arévalo Rubio comercializa el endulzante a la empresa “Hermes Honey” ubicada en Aguascalientes, la cual la exporta a Alemania.