Revisan a hoteles certificados de alimentos y agua
Como parte de la vinculación de los hoteles con la autoridad sanitaria y previo al periodo vacacional de Semana Santa, se llevó a cabo una reunión entre empresarios hoteleros y la Comisión Estatal para la Protección contra Riesgos Sanitarios (Coepris).
Se revisaron los procedimientos para el trámite de certificados de manejadores de alimentos, análisis del agua de alberca, agua potable, así como muestreos de alimentos.
Iñigo Fernández Bárcena, presidente de la Asociación de Hoteles del sur de Tamaulipas, manifestó que el acercamiento entre ambas instituciones se debe que la intención del sector hotelero de cumplir en tiempo y forma con todos los lineamientos y requisitos en materia sanitaria. “Esta reunión es parte de la vinculación del gremio hotelero con la autoridad sanitaria, y previo al periodo vacacional de Semana Santa, donde se espera gran afluencia de turistas y visitante al máximo destino turístico como es la playa Miramar”, señaló.
El líder de los hoteleros, destacó que esta reunión tiene como objetivo coordinar de manera eficiente los servicios que se ofrecerán a los visitantes, pero sobre todo que se cumpla con la calidad del servicio, el cual debe estar libre de riesgos sa- nitarios para los vacacionistas que arribarán a la zona, y que puedan disfrutar una estancia agradable durante el periodo vacacional que se aproxima.m
El sector espera una gran afluencia en el periodo vacacional de Semana Santa