Buscan reactivar cuenca lechera en Tamaulipas
El Gobierno de Tamaulipas autorizó una ventana financiera de 2 millones 308 mil 500 pesos para apoyar a 19 productores en la adquisición de 171 vaquillas de la raza Girolando, cuyo objetivo es detonar la producción de leche en un sector que había permanecido estancado por mucho tiempo.
Al hacer la entrega de las vaquillas de doble propósito (producción de carne y leche), el secretario de Desarrollo Rural, Ariel Longoria García sostuvo que el Ejecutivo Estatal busca reactivar la Cuenca Lechera con apoyos y acciones competitivas que devuelvan la motivación a los productores para seguir trabajando en el fortalecimiento de esta actividad.
En su diálogo, el Secretario los exhortó a no sólo producir el lácteo, sino que se esfuercen y organicen para darle un valor agregado a los productos derivados de la leche; “el interés del Gobernador es que eleven su cadena productiva y con ello seguir avanzando, debemos de trabajar en ese tenor”, refirió.
Respecto a la producción de leche que se produce en la región de Aldama, el titular de la Secretaría de Desarrollo Rural dijo que con estas vaquillas que acaban de recibir los productores, se espera que logren una producción diaria superior a los 2 mil litros.
Por su parte, Víctor Hilario Amaya Mata, presidente de la Asociación de Lecheros de Aldama sostuvo que no se había hecho un proyecto de esta naturaleza al sostener que se está innovando.
Manifestó que con este tipo de ganado se va a incrementar la producción de leche en el Estado y por consiguiente, la transformación del lácteo en productos como el queso, yogurt, etc.