Starbucks llega al aniversario 15 en México
SUMA 610 CAFETERÍAS Y ESTÁ EN TODAS LAS ENTIDADES DEL PAÍS
Starbucks,lacadenadecafeterías que en México opera Grupo Alsea, celebrará mañana su 15 aniversario en el mercado nacional, al cual arribó en 2002.
La marca que dirige en este país Christian Gurría suma 610 unidades y ya tiene presencia en todo el territorio nacional, tras la reciente apertura de su primera tienda en Tlaxcala.
Datos de la agencia de investigación de mercado Euromonitor Internacional refieren que en México la venta de café fue de 75 mil 911 millones de pesos al cierre de 2016. La firma tiene una participación de mercado de 39 por ciento; seguido de Punta del Cielo, con 11, y The Italian Coffee Company, 10 por ciento.
En 2013 la mexicana Alsea, que dirige Renzo Castillo, operador de establecimientos de comida rápida, cafeterías y comida casual en América, adquirió de Starbucks Coffee International, filial de Starbucks Coffee Company, el 18 por ciento restante de Café Sirena, subsidiaria de Alsea que opera las tiendas de Starbucks en México.
Los acuerdos incluyeron una opción para ampliar los derechos de Alsea en el desarrollo de tiendas Starbucks para México, por un periodo de 10 años adicionales, con lo cual se extendería la exclusividad hasta 2037.
Por su parte, Alsea se comprometió a un nuevo plan de apertu- ras que contempla 50 unidades anuales para el próximo lustro.
Para el segundo trimestre de 2017 las ventas de Alsea México aumentaron 10.7 por ciento, a 5 mil 922 millones de pesos, en comparación con 5 mil 348 millones de pesos del mismo periodo en 2016, debido a la apuesta de expansión de sus diversos formatos.
La compañía no solo ha hecho crecer la marca en México, también en Chile, Argentina y Colombia. m