Ya viven del turismo 10 millones, dice Sectur

GASTRONOMÍA, UNO DE LOS ATRACTIVOS DE CIUDAD DE MÉXICO

En México son ya 10 millones de personas las que viven directa o indirectamente del turismo, destacó el titular de la Secretaría de Turismo (Sectur), Enrique de la Madrid Cordero.

De acuerdo con información del Inegi, agregó, 4 millones de mexicanos trabajan de manera directa en actividades turísticas, y por cada empleo directo se estima que se crean de manera indirecta uno y medio más; la gastronomía es un sector que más los genera. “En otros países, con una comida quizá no tan rica y tan basta como la mexicana, tienen una marca muy reconocida en el mundo y nosotros tenemos que alcanzar eso y más”, apuntó al participar en la entrega del Premio al Mérito Empresarial Restaurantero en su 26 edición, organizado por la Cámara Nacional de Restaurantes y Alimentos Condimentados (Canirac). “Empezamos apenas en 2014, cuando el Presidente de la República anunció la política gastronómica, y trabajamos para que sea una de las principales razones para visitar todo México, porque todo el país tiene vocación turística”, indicó el secretario de Turismo.

El presidente de la Canirac, Hugo Vela, dijo que el propósito de la cámara es impulsar a la industria de la gastronomía para que crezca, progrese y contribuya con la sociedad, además de que se reconozca el efecto que tiene en la economía como creadora de empleos y claro resorte para detonar el mercado interno.

El secretario de Turismo de la Ciudad de México, Armando López Cárdenas, señaló que la gastronomía es uno de los grandes atractivos turísticos que tiene, y uno de los aspectos que resalta la marca CdMx tiene que ver “con los deliciosos platillos que en la capital de país se ofrecen y que hacen regresar a los visitantes”. m