Milenio

DISEÑO EN EL DESIERTO

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de las siete familias y comunidade­s originaria­s del País Vasco. Alpargatas y todo tipo de textiles tradiciona­les son elaborados con algodón traído de la India, en el pasado todo se elaboraba con lino de la región.

También hay granjas que se pueden caminar, en cuyas instalacio­nes hay recorridos para explicar a los visitantes elementos tan inherentes a este lugar como la cría del cerdo vasco, los manzanares para producir sidra, grandes viñedos y por supuesto plantacion­es de pimiento de la región, que fue resultado de la siembra de un chile traído de México en la conquista y se ha dado por siglos sin el picor de nuestra tierra.

Hay un museo en el campo llamado “del pastel vasco”, que en el pasado fue una hospedería para los comerciant­es que iban de un lado al otro de la región y hoy se caracteriz­a por rescatar las añejas recetas vascas para la elaboració­n de galletas y mermeladas. En estas tierras se puede descubrir el origen de uno de los deportes que ha tomado un segundo aire en nuestro país, la Pelota Vasca y en particular la Cesta Punta, mejor conocida como Jai Alai.

La Pelota Vasca surgió en estas tierras (tanto del lado francés como del lado español) y desde el siglo XIX fue llevado a América, donde particular­mente en México tuvo una aceptación muy grande. Actualment­e las disciplina­s oficiales son la Cesta Punta (Jai Alai), frontón a mano, trinquete a mano, share, paleta cuero en trinquete, paleta cuero frontón, paleta goma, pala corta y frontenis; aunque hay variantes en el país vasco por ejemplo, en frontones de una sola pared. Cada pueblo en la región tiene junto a la plaza mayor, un frontón de una sola pared.

Recienteme­nte el Frontón México reabrió sus puertas y con ello, la Pelota Vasca retomó interés en nuestro país y, es precisamen­te en Saint-Péesur-Nivell –a unos minutos de San Juan de Luz— donde se inventó el juego con chistera (cesta) y se dio origen al Jai Alai, de hecho hay un ecomuseo de la pelota y la chistera en la localidad.

En cualquiera de estos pueblos y regiones hay un trinquete, un frontón largo o abierto y se puede disfrutar del juego que identifica a los vascos desde hace siglos. Viajar por el País Vasco francés representa sin lugar a dudas, una forma distinta de ver al mundo. Sus tradicione­s, su cotidianei­dad y la tranquilid­ad de sus pueblos nos permiten conocer su historia e identidad de una forma muy especial, experiment­ando la vida y la cultura vasca por unos días. Si a ello le sumamos los extraordin­arios paisajes, la buena comida, la excelente sidra natural y vinos de la región, tenemos una experienci­a de viaje muy completa en una pequeña región al sur de Francia. M

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