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los ciclos de producción de los árboles, ya que en unos meses producen más que en otros”.

Gómez recordó que los fenómenos climáticos atípicos de finales de 2016 afectaron la producción. A eso hay que sumar los meses de poca producción.

Por otro lado, sobre el mercado chino, dijo que es uno muy importante; sin embargo, el protocolo que existe ente México y ese país en el tema del aguacate establece que Michoacán es el único estado que puede mandar su producto. “Es un mercado potencial debido a los beneficios a la salud y las aportaciones nutricionales que se le atribuyen al aguacate, ese ha sido el conductor más importante para la demanda de este fruto a escala mundial y China no es la excepción”, comentó.

Detalló que Jalisco no puede exportar a China, “pero estamos buscando las gestiones y vamos de la mano con el gobierno del estado y con las autoridades sanitarias. Esperamos pronto mandar aguacate a ese país”.

Indicó que una eventual apertura en China no significa que se descuidará el mercado interno, ya que durante 2017 en Jalisco se cosecharon más de 140 mil toneladas, de las cuales se exportarán poco más de 80 mil toneladas.

Gómez Arregui explicó que de esas 80 mil toneladas, 35 por ciento se van a diferentes países en Europa, principalmente, Francia, Holanda, Inglaterra, Bélgica y España. m