Proyecta UAT nueva carrera en Nutriología Clínica
Con el objetivo de generar profesionales para atender aspectos específicos de la nutrición humana, la Universidad Autónoma de Tamaulipas (UAT) proyecta la creación de una licenciatura en Nutriología Clínica.
El Director de la Facultad de Medicina en el Campus Tampico, Enrique Álvarez Viaña, comentó que existe este proyecto académico como una nueva opción de estudios en la Universidad.
En entrevista, dijo que se plantea esta nueva licenciatura porque es muy importante generar profesionales con más capacidades para atender las problemáticas que afronta la sociedad.
“No se trata de generar nutriólogos para hacerte adelgazar, se necesitan profesionales que te puedan ayudar en problemas específicos como el proceso para el trasplante de riñón, o en pacientes hipertensos o diabéticos, donde se necesitan dietas más específicas para cada caso”, indicó.
Comentó que como parte del proceso para el planteamiento de esta nueva carrera, la Facultad de Medicina de Tampico participó en el reciente Congreso Mundial de Nutrición celebrado en Bogotá, Colombia.
Señaló que el proyecto se enmarca en los procesos de especialización por el que están pasando todas las carreras en la educación superior del país.
“La medicina está emigrando a la investigación, esto quiere decir que la medicina es más preventiva que curativa. Es decir, gira en torno a tener más información, si sabes que algo te va enfermar pues lo vas a evitar, entonces se ha visto que los índices de algunas enfermedades han ido bajando”.
Finalmente explicó que todos los trabajos han redundado en la calidad educativa y han contribuido a fortalecer a la Facultad como una de las mejores para el estudio de la medicina en el estado.