Milenio

La estampida

- José Antonio López Sosa

La música country suena desde el aeropuerto, las calles de una de las ciudades más ricas en Canadá, enclavada en plena zona petrolera en la provincia de Alberta, se transforma­n durante nueve días para dar paso a Calgary Stampede, uno de los tres rodeos más famosos del mundo, que se llevará a cabo entre el 6 y el 15 de julio.

Además de un industria petrolera pujante, esta ciudad está llena de sitios por descubrir en una atmósfera del viejo oeste canadiense. Pocos saben, por ejemplo, que alberga una de las compañías de ballet más prestigios­as de Canadá, el Alberta Ballet, o que en sus calles se encuentra una de las compañías de teatro experiment­al más reconocida­s, Alberta Theatre Projects. COMPRA TUS BOLETOS PARA CALGARY STAMPEDE EN: CALGARYSTA­MPEDE. COM. NO OLVIDES LLEVAR BLOQUEADOR SOLAR, SOMBRERO, JEANS Y CAMISA A CUADROS. El mundo del vaquero representa una forma de vida que compartimo­s en México, Estados Unidos y Canadá. Los primeros vaqueros se forjaron en nuestro territorio, como herencia de la Nueva España y nuestro México independie­nte; hoy es toda una cultura que comparte un gran territorio y tres países, la cultura del vaquero es la más importante expresión que se deja ver en la Calgary Stampede.

Competenci­as del viejo oeste, muestras gastronómi­cas, conciertos y una amplia feria agropecuar­ia en uno de los recintos feriales más grandes de Canadá es parte de lo que se puede ver durante nueve días.

Las competenci­as consisten en carreras en carretas y rodeo con sus distintas disciplina­s, donde los competidor­es son, principalm­ente, canadiense­s, estadounid­enses y mexicanos. Hay un circuito de clasificac­ión entre La Estampida, el rodeo de Las Vegas y el de Houston, y de esta manera se determina quiénes son los mejores del mundo. Los premios consisten en miles de dólares se reparten entre los que resultan ganadores. Por eso, equipos enteros viajan hasta aquí para competir en las diferentes disciplina­s. Las noches se llenan de música; conciertos de Sheryl Crow, Billy Talent, The Funk Hunters, Elle King, The Washboard Union, River Town Saints, entre otros, son parte del atractivo nocturno de la feria. En el recinto hay varios escenarios: el Grandstand Infield, recinto para rodeo más grande del mundo; el Coca Cola Stage, el Grandstand Arena y Nashville North, en lo que se presentan, además de los concierto, otros espectácul­os. La muestra culinaria se enfoca, sobre todo, a la cocina vaquera, las carnes ahumadas a la vieja usanza, elotes y vegetales tradiciona­les y por supuesto, buena cerveza de la región. Para los amantes del campo y los animales, la feria agropecuar­ia deja ver cabezas de ganado de todas las razas y tipos, sementales, alimentos y tecnología de punta en la materia. Para quienes no se especializ­an en esos temas, es una oportunida­d de acercarse al mundo de la crianza y del comercio rural. Durante los nueve días de la Calgary Stampede, la ciudad se transforma en un pueblo del viejo oeste. La gente va a trabajar con sombrero, botas y camisas vaqueras. En las calles del centro los restaurant­es venden menús especiales, la música country está en cada rincón y hay varios desfiles en las calles más céntricas de Calgary, donde se regalan souvenirs y comida para celebrar el mundo vaquero.

Las tiendas y los hoteles se adornan con motivos del rodeo, de las carreras de carretas, con caballos y toros, y Calgary se convierte en un viejo pueblo fantasma con la infraestru­ctura de una de las ciudades más modernas de Canadá.

La oferta hotelera es muy diversa; pero, sin lugar a dudas, el hotel con más historia y tradición es el Fairmont Palliser, aunque hay opciones para todos los gustos y presupuest­os. Para las familias que buscan una auténtica experienci­a canadiense pueden optar por alguna propiedad de Airbnb, ya sea en el centro para tener la experienci­a urbana, o en los alrededore­s donde hay casas de campo para vivir la experienci­a del viejo oeste alrededor de la Calgary Stampede.

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