Periodico Al Día (Léon)

¡Dale gusto al paladar!

Con 12 años de experienci­a Alejandra vende raspados en varios puntos de la ciudad

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Durante 12 años, Alejandra Rosas ha trabajado en diferen tes tianguis en la ciudad ven diendo raspados de diferentes sabores elaborados con fruta natural, oficio que ya es consi derado en su familia como una tradición.

Y es que sin importar la épo ca del año, Ale continúa al pie del cañon ofreciendo los raspados.

SABORES

Nuez, coco, fresa, vainilla, rompope, café, tamarindo, guayaba, piña, kiwi y limón, son los sabores que ofrece, además agregó frappés de chocolate, galleta y otros sa bores.

Pero fue una de sus herma nas la pionera en la venta de raspados, desde hace 20 años, ya que a raíz de su inicitiva ahora son seis de 12 hermanos los que se dedican a beber esta rica bebida.

Ale se instala desde las 8 de la mañana y se prepara para regresar a su hogar a las seis de la tarde, para después pre parar el producto que utilizará al otro día a llega a excepción del viernes ya que descansa el sábado.

PRECIOS Y SITIOS

Los costos de los raspados van de los 12 a los 20 pesos y los fra ppés de 14 a 25 pesos.

Delta, Espíritu 6anto, 6an Felipe, Panorama, Echeveste, La Aurora, Pradera, La Noria y Valle Real son algunas de las colonias donde Ale monta su puesto.

³Yo vendo todo el año, en frío o lluvias las ventas se bajan hasta un 60%, pero aquí estamos ven de y vende”, comentó Ale.

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