Y los ganadores de son...

Metro Super Chef, la búsqueda de Publimetro para encontrar al próximo maestro culinario, encontró a sus dos ganadores globales

La fecha llegó: por fin conocemos a los dos afortunados ganadores mundiales de Metro Super Chef 2018, el concurso para encontrar a los nuevos reyes culinarios. Angelo Valentín Machuca Peñaloza, de Chile, fue seleccionado como ganador en la categoría ‘Dulce’ con su receta Mousse de vainilla y centro de gelatina de manzana y jengibre con base de chumbeque, y Urbano Casani Huarhuachi, de Perú, se convirtió en ganador en la categoría ‘Salado’ con sus Ñoquis de quinua a la huancaína y Pollo en salsa anticuchera. El par gozará de un premio en efectivo de tres mil dólares cada uno.

Después de varias semanas de intensa competencia, con cientos de concursantes de sus respectivos países y luego con decenas de competidores de 10 países, que subieron sus recetas a la página web de Metro Super Chef, las recetas de Angelo Valentín y Urbano lograron posicionarse como las más populares, gracias a los miles de votos de los lectores de Publimetro. Estas dos recetas fueron elegidas como ganadoras entre más de 800 platos de chefs de Chile, Colombia, Ecuador, Guatemala, México, Perú, Italia, Nicaragua, Puerto Rico, República Dominicana y Rusia. Dulce y Salado representaba la polaridad universal en la cocina, donde “todas y cada una de las recetas participa”, era una invitación abierta para todos.