SE DISPARA 72% EL PRECIO DE LAS UVAS PARA AÑO NUEVO
El precio se disparará hasta 113%; se registraron aumentos previo a la Navidad
Cada día que pasa hasta acercarnos a la despedida del año, amanece más alto el precio del kilo de uvas. Hasta ayer se registraban alzas de 72% en los racimos, alcanzando los 90 pesos por kilo. Comerciantes y distribuidores anticipan que el lunes lleguen a los 120 pesos.
Las uvas comenzaron su tradicional carrera alcista, y para el brindis de Año Nuevo se anticipan precios de entre 100 a 120 pesos por kilogramo, reportan los comerciantes y distribuidores de las principales ciudades del país.
La Secretaría de Economía (SE) y la Procuraduría Federal del Consumidor (Profeco) informaron que el precio del fruto se encareció entre 52% y 72% durante la semana previa a los festejos de la Navidad.
A través del Sistema Nacional de Información e Integración de Mercados (SNIIM), la SE reportó que el kilo de uva Thompson sin semilla se comercializó en 56.25 pesos, entre el 17 y 24 de diciembre de 2018.
Refirió que la uva globo roja se cotizó en promedio en 47.50 pesos por kilogramo, con lo cual –en ambos casos– se mantuvieron los precios reportados por los productores y distribuidores durante las primeras tres semanas de diciembre.
Sin embargo, después de los festejos de la Navidad, la Profeco indicó que la Thompson sin semilla llegó a 89 pesos, monto que representa un aumento de 58.22% respecto a lo reportado la semana anterior.
Mientras que la uva globo roja se comercializó en un máximo de 81.90 pesos por kilo, lo que significó un encarecimiento de 72% durante los últimos 10 días, justo en la última semana del año.
Aumentos rumbo a las 12 campanadas
Filiberta Ortiz Ávalos, distribuidora de uvas en Central de Abasto de la Ciudad de México, indicó que la caja de ocho kilos de uva Thompson cuesta 480 pesos, con un promedio de 60 pesos por kilogramo.
En tanto que la caja con ocho kilos de uva globo roja tiene un precio de 320 pesos, con un valor promedio de 40 pesos por cada kilo.
Pero, apuntó, “cuando la
gente compra en los mercados públicos, en las recaudarías o en puestos de las colonias, el precio final al público suele incrementarse entre 10 y 20 pesos, debido a la inversión del flete y la ganancia de los comerciantes.
“Así que para este 27 y 28 de diciembre, las amas de casa pueden pagar entre 50 y 60 pesos por kilo de uva roja y hasta 70 u 80 pesos por kilo de Thompson o verde sin semilla”, explicó Ortiz Ávalos.
Uva hasta 120 pesos este fin de semana
Griselda Méndez, comerciante de la colonia Juárez, en la Ciudad de México, explicó
que los locatarios del mercado de la Merced y la Central de Abasto ya les advirtieron que –para este fin de semana– las uvas llegarán a 100 pesos o más.
“Este miércoles, nos dijeron que la uva verde sin semilla va a llegar a 110 o 120 pesos por kilo para los clientes, y la otra –la globo roja– va de 80 a 100 pesos, según la calidad y tamaño”, explicó.
De acuerdo con estos últimos datos, durante los días y horas previas a la celebración de Año Nuevo, las uvas tendrían un encarecimiento de hasta 110% y 113%, respecto al costo registrado antes del 24 de diciembre pasado.