INFLADOS LOS PRECIOS DEL POLLO Y EL AGUACATE EN EL ÚLTIMO MES
La inflación nacional bajó a 4%, pero el precio del aguacate reporta un alza de 203%, mientras que la pechuga de pollo subió 103% en lo que va del año
El precio del aguacate superó los 100 pesos por kilogramo y está muy cerca de su precio máximo histórico de 130 pesos, registrado en 2017, mientras que la pechuga de pollo alcanzó picos de 122 a 134 pesos.
El Instituto Nacional de Estadística y Geografía (Inegi) informó que la tasa anual de inflación bajó a 4% al cierre de la primera quincena de junio de 2019, colocándose dentro de la meta oficial de 3%, más un rango de tolerancia de un punto porcentual.
Sin embargo, señaló que el aguacate y el pollo se colocaron en la lista de productos más caros, durante el periodo de referencia, junto a frutas y verduras como el chayote, naranja y tomate verde, que reportan aumentos de 5% a 34%.
El Inegi refirió que el pollo subió 2.02% en los primeros 15 días de junio, pero al mismo tiempo fue el producto que más incidió en la trayectoria nacional de precios. Ello, por tratarse de un alimento de consumo generalizado entre los mexicanos.
Aguacate imparable
La Profeco reportó que el kilogramo de aguacate alcanzó 99.50 pesos en la Ciudad de México y Querétaro, mientras que en capitales como Oaxaca, Monterrey y Guadalajara se comercializa en 95, 94.95 y 90 pesos, respectivamente.
Sin embargo, la Asociación de Productores y Empacadores Exportadores de Aguacate de México (Apeam) y del Consejo Nacional de Productores de Aguacate (Conapa) confirmaron que el fruto seguirá encareciéndose, al grado de alcanzar el precio máximo histórico de 130 pesos.
El presidente de la Apeam, Gabriel Villaseñor, declaró esta semana que no “hay fruta”, debido al término de la temporada de cosecha, por lo que es previsible que el costo del llamado oro verde iguale el nivel que alcanzó hace dos años.
Pollo, en niveles históricos
A través de su aplicación Quién es Quién en los Precios, la Procuraduría Federal del Consumidor (Profeco) informó que la pechuga de pollo alcanzó un máximo de 134 pesos en mercados y centros comerciales de Monterrey, Nuevo León.
Señaló que en la Ciudad de México, Guadalajara y Ciudad Juárez dicha pieza se comercializa hasta en 133, 122 y 114 pesos, respectivamente, mientras que el kilogramo de pierna con muslo y el pollo entero oscila entre 41.99 y 69 pesos.