Quintana Roo Hoy

PARA MATAR EL HAMBRE

Con pan hecho en horno tradiciona­l, Luis Sarmiento Zavaleta deleita el paladar de los cancunense­s

- Alejandra Vázquez

“HAY MUCHAS… PERO NO IGUAL DE NUTRITIVAS”, ES EL SLOGAN DE LAS “HAMBURGUES­AS GIGANTES AL CARBÓN, LAS ÚNICAS DE ZAVALETA”

Luis Enrique Sarmiento Zavaleta, originario de Tuxtla Gutiérrez, Chiapas, decidió hace cinco meses dejar del lado el trabajo en la hotelería y seguir con la tradición del negocio familiar al apertura en Cancún las “Hamburgues­as Gigantes al Carbón’, con los ingredient­es secretos de la casa.

“A petición de mi familia, quienes venden en Chiapas estas hamburgues­as gigantes desde hace muchos años; ellos me motivaron para que hiciera el mismo negocio pero ahora en Cancún y fue como me decidí junto con mi esposa e hijo a hacerlo”, expresó Sarmiento Zavaleta, quien platicó en exclusiva con el grupo editorial

Quintana Roo Hoy sobre su negocio.

“Hay muchas… pero no igual de nutritivas”, es el slogan de las “Hamburgues­as Gigantes al Carbón, las Únicas de Zavaleta”, que al igual a lo que ofrecen es totalmente diferente a lo que se ha visto en Cancún, y que desde Chiapas llegan para consentir el

paladar de quien desee probarlas.

Además de ser las únicas en tamaño, estas hamburgues­as están hechas con carne fresca, sirloin, que también se le agregan ingredient­es que es la receta casera de la familia, para darle un sabor diferente y con un pan tradiciona­l al horno.

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Luis Enrique Sarmiento Zavaleta ofrece una hamburgues­a totalmente diferente a lo que se ha visto en Cancún.
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Van acompañada­s de tocino, queso amarillo, jitomate de bola, cebolla y lechuga, si el antojo es mayor, ofrecen la porción de doble carne.
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