UN GUSTO A QUESOS CAOBANAL TU PALADAR
TODA SU CREATIVIDAD PARA VENDER LOS MEJORES QUESOS DE CALIDAD Y CON UN SABOR INIGUALABLE.
La empresa caobanal, se dedica a elaborar diferentes tipos de quesos artesanales, donde también buscan resolver el problema de comercialización lechera del predio familiar, uno de los servicios que ofrece es la venta de quesos de hebra, panela, doble crema, asaderos y diferentes embutidos que son fabricados en el municipio de teapa tabasco entre otros.
--¿Quiénes forman su equipo de trabajo?
“Víctor Inocencio Montero Priego quien funge como administrador; dos señoritas quienes me apoyan como cajeras, dos repartidores para el área de producción y cinco colaboradores”.
--¿Qué buscan como emprendedor?
“Que cuando se hable de quesos tabasqueños, que sea específicamente de Quesos Caobanal, por el reconocimiento del público, a través de la calidad de nuestros productos y abrir nuevos mercados en la península de Yucatán y en la Riviera Maya”.
¿Qué les ha costado trabajo?
“Conseguir materia prima de calidad debido a las situaciones meteorológicas que han acontecido en el estado los pasados meses y por las malas prácticas de algunos productores locales”.
¿Qué estrategias implementaron en esta pandemia?
“Servicio a domicilio. Todo el año pasado y parte de este cobramos únicamente diez pesos por concepto de dicho servicio y promociones en nuestras redes sociales”.
¿Qué medidas de higiene tomaron en esta emergencia sanitaria?
“Controlar el acceso al punto de venta al público general, realizar entregas sin contacto a los clientes mayoristas, desinfección diaria de espacios de trabajo y uso de cubrebocas, gel antibacterial”.