Hacen Cata Internacional de Aguas
Participaron tres marcas nacionales y también internacionales
En el marco del evento de Termatalia México 2016, se realizó una Cata Internacional de Aguas, un total de 18 tipos de agua fueron evaluadas por seis especialistas para de ahí seleccionar a los ganadores de las diferentes categorías.
La sumiller y experta en análisis sensorial, Mercedes González comentó que en la Cata participaron marcas nacionales (3) e internacionales, estas últimas de España, Portugal, Brasil, Islas Fiji y Francia.
Mientras que las categorías en las que compitieron fue en la de Aguas Purificadas, Agua con Gas Natural, Agua con Gas Añadido y Agua Mineral Natural sin Gas; así como en la categoría de Envase Innovador y de Responsabilidad Civil; a los ganadores de cada categoría, se les entrega un diploma conmemorativo.
En el caso de México, comentó que una de las situaciones que observó es que básicamente lo que existe es agua purificada que son manejadas por multinacionales, cuando a nivel internacional encuentras agua con minerales (baja, media y alta), así como agua con gas natural y agua con gas añadido.
Consideró que esas multinacionales que venden agua purificada, también deberían de considerar las aguas naturales minerales porque es donde está la esencia de este elemento mudo que es indispensable para la vida.