Sigue ‘Mesa 90’ con nuevas inversiones
Mesa 90 que realizará el 18 de mayo la apertura al público del restaurante Partners & Brothers, tiene en proceso un nuevo restaurante tipo taberna gastronómica mexicana el cual estará ubicado en el segundo piso que anteriormente ocupó el bar Costeñito Puerta del Sol.
El socio de Mesa 90, Alberto Salinas de las Fuentes, informó que en 2016, luego de la remodelación que hicieron en Costeñito Puerta del Sol, quedó libre la parte superior que anteriormente se utilizaba como bar de ese restaurante.
Sin embargo, esa área hoy tienen en proceso de remodelación para la apertura de un nuevo restaurante tipo cantina o taberna gastronómica mexicana que tendrá una capacidad de 45 a 60 comensales y estaría listo para mediados de junio, aunque la fecha es todavía tentativa.
La entrada del nuevo restaurante será independiente a la del Costeñito.
PARTNER & BROTHERS
La apertura del restaurante Partners & Brothers será el 18 de mayo y una semana antes se realizarán pruebas con invitados.
Salinas de las Fuentes indicó que el Partners & Brothers tendrá una capacidad para atender hasta 100 comensales divididos en dos áreas (una parte interior y otra en terraza), la cocina será abierta, contará con un área de juegos infantiles y un Dj tocando en vivo, además de contar con 14 pantallas para transmitir eventos deportes.
En el caso de los empleos, comentó que estarán generando entre 35 a 40 y de ellos a la fecha tienen cubiertos el 80 por ciento, asimismo comentó que el Partners & Brothers será el restaurante número nueve del grupo empresarial Mesa 90.
Finalmente entre los ocho restaurantes y bares que actualmente tienen en operación (Super Salads, Costeñito, Tortons, Cafezzito y Barezzito) generan cerca de 300 fuentes de empleos.