ARRANCA ‘EL SABROSO FIN’
Desde el restaurante Las Brazas, inició el recorrido gourmet por 42 establecimientos
El recorrido gastronómico “El Sabroso Fin” inició este viernes por la mañana, cuando el presidente de Canirac Saltillo, Juan Aguirre Destenave, dio el banderazo de salida al tranvía que recorrería los restaurantes participantes.
Aguirre Destenave indicó que hasta el viernes por la mañana se habían vendido 500 boletos, sin embargo, se esperaba colocar otros 100 en los puntos de venta (en las oficinas de Canirac, en los restaurantes Las Brazas, Don Tiburcio, Los Compadres sucursal Echeverría y Pour le France) durante el transcurso del viernes y el sábado.
El costo del boleto es de 550 pesos. Con lo vendido hasta ahora, la Canirac espera una derrama económica de 500 mil pesos, generada no sólo por los comensales locales, sino también por aquellos que de Monterrey visitaron Saltillo para probar la degustación que ofrecieron los 42 restaurantes participantes.
“El servicio consta sólo de una pequeña degustación, esto con el objetivo de que los comensales puedan visitar el mayor número de restaurantes en un mismo día”.
El kit que para los comensales incluye una pulsera y un carnet, con la primera se identificarán en los restaurantes participantes, y con el segundo, conocen la degustación de cada establecimiento y los horarios para acudir. Cada restaurante sólo se puede visitar una vez, por eso se les coloca un sello a los visitantes.
Entre los restaurantes participantes están Pour le France, Los Compadres, Mesón El Principal, El Costeñito, Galaxy Bol, Las Escolleras, Sol y Luna, Tuétanos, Cafezzito, Las Brazas, entre otros.