Edamames al carbón con ajo

Tiempo: 35 minutos Rinde: 4 porciones

INGREDIENTES

2 tazas de edamames descongelados 1/2 taza de salsa de soya 2 cucharadas de mantequilla 1 cucharada de azúcar 3 dientes de ajo picados 1 cucharadita de chile de árbol en aceite

PROCEDIMIENTO

1. Fríe el ajo en una sartén con la mitad de la mantequilla; cuando comience a dorar agrega el azúcar, el chile de árbol, la mantequilla restante y la salsa de soya. 2. Asa los edamames a la parrilla; cuando estén dorados, mézclalos en un tazón con la salsa. 3. Sírvelos de inmediato.