‘Nos fue bien en términos generales’, dice Canirac
Esta es la primera edición que se integra formalmente la Canirac al Buen Fin. Fabio Gentilioni comentó que la afluencia en los restaurantes fue buena, pero ya piensan en mejorar sus estrategias para el siguiente año. Agregó también que los horarios para venta de alcohol fueron una limitante.
Casi 60 restauranteros se sumaron a la octava edición del evento de rebajas. Las promociones iban desde un menú de 3 tiempos a bajo precio, hasta promociones 2x1, cortesías y bebidas gratis.
“Nos fue bien en términos generales, pero sí hace falta cambiar la ley para poder vender alcohol en los restaurantes, porque los domingos se cierra a las 11:00 entonces si hubo mucha controversia cuando ya no se pudo vender”, aseguró Gentilioni Arizpe.
Otro factor relevante durante esta semana, de acuerdo con el presidente de Canirac, fue que algunas familias aprovecharon el “puente” para salir y la ciudad lució un poco más vacía de lo normal. A pesar de esto indicó que los restaurantes sí registraron un aumento en sus ventas.
“Como que ya traían su aguinaldo y sí se vio reflejado en los restaurantes… sí se vio más afluencia de lo normal y creo que cada año el Buen Fin ha tenido más impacto. Además con el tema de las redes sociales nos protegemos y se respetan más las ofertas”, aseguró Gentilioni.