5 PLATILLOS TÍPICOS QUE DEBES PROBAR EN BARRANQUILLA

1 . Mojarra frita. Al empezar a hablar de comida típica de Barranquilla, lo primero que se viene a la mente es esa mojarra frita con patacón, arroz de coco y ensalada. Por supuesto que este plato debe estar acompañado de un vaso con agua de panela bien helada para refrescarse un poco del calor de la ciudad.

2 . Bocachico en cabrito. Continuando con la gama de pescados, un plato bastante típico de la ciudad es el popular Bocachico en cabrito. El bocachico va relleno de verduras sofritas y comúnmente se envuelve en hojas de bijao, se amarra con una pita y por último es asado al carbón.

3 . Mote de queso. Es una sopa típica de la Costa que tiene ñame, queso y cebolla, entre otros ingredientes.

4 . Arroz de lisa. También conocido como arroz de payaso, es un plato típico que se vende por todas partes de la ciudad: en el centro de la ciudad, fuera de una universidad, en una estación de gasolina. Es muy fácil de encontrar a muy buen precio y saca de apuros a cualquiera. Este arroz se puede comer en el desayuno, en el almuerzo o en la cena -por tanto a cualquier hora del día está bien probarlo- y es servido popularmente en una hoja de bijao.

5 . Butifarra. Si se pasa por Barranquilla es imperdible probar las butifarras, es un plato originalmente de la Soledad, la ciudad vecina de Barranquilla (pero que hoy día se considera típico de los barranquilleros también). Al igual que el arroz de lisa, las butifarras también se pueden encontrar en cualquier parte de la ciudad y en diversos restaurantes.