Tour de France culinaire à Cagnes
Jusqu’à lundi, 300 exposants réunis sur 3 000 m2 attendent les gastronomes à l’hippodrome pour la 25e édition du salon du Palais Gourmand qui réserve de belles surprises gustatives
Du caviar made in France, de la gelée de mojito, des macarons chèvre-noisettes, du tartare d’algue ou des caramels à la tomate... La 25e édition du salon du Palais gourmand, qui se tient à l’hippodrome jusqu’à lundi, promet cette année encore de belles surprises gustatives. Un succès qui ne se dément pas. Les organisateurs attendent sur les cinq journées entre 30 et 35 000 visiteurs pour un tour de France culinaire. Installés depuis jeudi, 300 exposants, venus de toutes les régions de l’Hexagone, proposent dégustations de vin, de champagne, de foie gras, de mets insolites et déroutants, gourmets et gourmands.
Idées cadeaux
L’occasion de piocher quelques idées pour le repas du réveillon ou de dénicher des cadeaux de Noël originaux. Cette année encore Franck Thomas, meilleur sommelier de France, meilleur ouvrier de France et meilleur sommelier d’Europe, prodigue gratuitement ses conseils sur la meilleure façon de conserver les vins, de les déguster et de les associer aux différents mets.