La Mé­dia­thèque à la dé­cou­verte de l’Uisge-Bea­tha

Monaco-Matin - - Autour De Monaco - O.-V.M.

Une fois n’est pas cou­tume, la mé­dia­thèque in­ter­com­mu­nale de Cap-d’Ail était ou­verte jus­qu’à tard dans la nuit sa­me­di. Les per­sonnes pré­sentes ont pu y voir, en­treautres, un au­then­tique Écos­sais en kilt et une mai­son en pain d’épice. Car sa­me­di soir, pour la « Fête du Ré­seau », l’am­biance était à l’Écosse et au concours de gâ­teau. Et qui dit Écosse dit… whisky. Et l’Uisge-Bea­tha (pro­non­cer whis­keu ba­ha) ou eau de feu en gaé­lique écos­sais, était jus­te­ment le thème de cette soi­rée pla­cée sous le signe de la dé­gus­ta­tion et de l’ap­pren­tis­sage. Pour l’oc­ca­sion, un spé­cia­liste était ve­nu faire dé­cou­vrir aux pas­sion­nés ve­nus nom­breux le monde du whisky écos­sais, son his­toire, sa géo­gra­phie, son éco­no­mie et, bien en­ten­du, sa dé­gus­ta­tion. Une dé­gus­ta- tion en trois phases à tra­vers trois whis­kys: l’un de né­go­ciant, un se­cond « de marque » et un troi­sième « se­cret ». Les par­ti­ci­pants à la soi­rée ont ain­si pu ap­pren- dre par la bouche d’un pro­fes­sion­nel l’art de la dé­gus­ta­tion du whisky, bien dif­fé­rente de celle d’un vin, et dé­cou­vrir trois ty­pi­ci­tés de whisky dif­fé­rentes. Une soi­rée di­dac­tique et hau­te­ment sym­pa­thique au mi­lieu des livres, ani­mée par les Lec­teurs en l’Ère­dont les in­ter­ven­tions lit­té­raires fai­saient ri­reou ré­flé­chir. Mais cette soi­rée était éga­le­ment l’oc­ca­sion d’un concoursde gâ­teaux « àdé­gus­ter avec un whisky ». Pomme, ca­ra­mel, cho­co­lat ou mar­rons: tout était bon sur la ta­bledes lau­réats et les par­ti­ci­pants à la dé­gus­ta­tion ont pu dé­cou­vrir l’as­so­cia­tion de ces dé­lices su­crés avec l’eau de feu écos­saise. Le pro­chain ren­dez-vous de la mé­dia­thèque s’adresse aux en­fants, avec des lec­tures de contes de Noël, le 14 dé­cembre.

(Pho­to O.-V.M.)

Un au­then­tique Écos­sais en te­nue de concluant était pré­sent pour cette soi­rée whisky.

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