Guy Sa­voy cou­ron­né par la « Liste » des mille res­tau­rants du monde

Monaco-Matin - - France -

Le res­tau­rant de Guy Sa­voy à laMon­naie de Pa­ris est cou­ron­né par l’édi­tion  de la Liste, clas­se­ment des mille meilleures tables dans le monde conçu à par­tir d’une com­pi­la­tion de guides et chro­niques gas­tro­no­miques, ont in­di­qué hier les or­ga­ni­sa­teurs. Ce pal­ma­rès a été lan­cé l’an­née der­nière sous l’im­pul­sion du Quai d’Or­say en ré­ponse no­tam­ment à l’in­fluent mais contro­ver­sé clas­se­ment bri­tan­nique des « World’s  Best Res­tau­rants » ac­cu­sé de ne pas ac­cor­der la place qu’el­le­mé­rite à la gas­tro­no­mie fran­çaise.

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