Monaco-Matin

Paniers paysan et bio livrés à domicile

- AGNÈS PASQUETTI-BARBERA

Il s’appelle Jean-Pierre Galfré et presque tous à Saint-Jean-Cap-Ferrat l’ont au moins croisé une fois à la Pépinière Marcarelli, où il a passé dix-huit ans. Il y a trois mois, cet amoureux de la nature s’est lancé dans une nouvelle aventure, cette fois en solitaire. Son concept: proposer la livraison à domicile ou sur le lieu de travail, de paniers de fruits et légumes de saison issus de producteur­s locaux, avec la possibilit­é de choisir un panier 100 % issu de l’agricultur­e biologique. Afin d’être le mieux fourni possible en marchandis­es, il s’est entouré de plusieurs producteur­s allant de Fréjus à Nice. Il livre « déjà une trentaine de paniers par semaine. On vise un peu plus pour la belle saison ». Toutes les semaines, le panier est dévoilé sur la page Facebook « Les paniers de J.P. ». Chaque panier pèse 6 kg et il faut compter 22 pour le panier producteur et 35 € pour sa version bio. En bon vivant adepte de gourmandis­es, il propose aussi de vous procurer confitures et miel d’Entrevaux ou Puget-Théniers, tapenade de Valbonne et autres péchés mignons locaux. Des oeufs bio aussi pour 3 les 6. Jean-Pierre livre ses trésors du port de Nice à la principaut­é de Monaco gratuiteme­nt. Déjà les avis sur sa page Facebook sont élogieux : « 1er panier reçu, légumes et fruits de très bonnes qualités, concept au top ! Je recommande!» ou «Légumes variés toutes les semaines, bons produits et des idées recettes au top pour préparer les légumes que nous n’avons pas l’habitude de consommer ».

Savoir + N’hésitez donc pas à réserver vos paniers au 06.15.40.59.14. : ou par mail : lespaniers­dejp@laposte.net

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(Photo A. P.-B.) Jean-Pierre Galfré livre ses paniers de fruits et légumes gratuiteme­nt à domicile.

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