Obsessions alimentaires
Le syndrome de Prader-Willi est compliqué à gérer sur le plan de l’alimentation. Le nouveauné, hypotonique, présente des troubles de la succion et de la déglutition et une véritable anorexie du nourrisson. Mais en grandissant, une bascule va s’opérer, vers mois (selon les cas, cela peut être avant ou quelques mois plus tard). L’absence d’intérêt pour l’alimentation va se transformer en hyperphagie (la prise d’aliment en grande quantité sur un court laps de temps), à cause d’un dérèglement hormonal au niveau de l’hypothalamus. L’enfant manifestera une obsession vis-àvis de la nourriture, sans connaître la satiété. Le risque, s’il n’y a pas de contrôle, c’est l’obésité – et toutes les complications qui l’accompagnent. « Les soignants suivent les familles de près afin d’anticiper puis de gérer le comportement alimentaire. Donner un cadre alimentaire permet de diminuer la pensée prégnante pour la nourriture », indique le Dr Giuliano.