Tian au poulet
INGRÉDIENTS : 4 escalopes de poulet,
100 g d’allumettes de lardons nature,
2 cuillerées à soupe de basilic ciselé,
5 tomates,
2 courgettes,
5 gousses d'ail,
1 pincée de sel,
3 cuillerées à soupe d'huile d'olive.
1. Préchauffez votre four th. 6/7 (200 °C).
2. Lavez et coupez les courgettes et les tomates en fines rondelles. Coupez les escalopes de poulet en fines tranches. Pelez et hachez l'ail.
3. Dans un bol mélangez l'huile, l'ail et le basilic. Salez et poivrez généreusement.
4. Dans un plat intercalez une rondelle de tomate, une rondelle de courgette, une tranche de poulet jusqu'à ce que vous ayez rempli le plat.
5. Versez dessus la préparation à base de basilic. Répartissez les allumettes et faites cuire environ 25 minutes.