Petits paniers de pommes
INGRÉDIENTS : 4 pommes variété reinette ou gala, 50 g de chocolat dessert noir, 2 yaourts nature, 4 cuillerées à soupe de miel liquide, 4 cuillerées à soupe de graines de sésame.
1. Dans une poêle chaude sans matière grasse, faites dorer les graines de sésame. 2. Hachez le chocolat en pépites. 3. Lavez et coupez un chapeau aux pommes. Videz l'intérieur avec une cuillère parisienne (cuillère à bille pour melon).
4. Dans un saladier, mélangez les billes de pomme, les yaourts, les pépites de chocolat, les graines de sésame et le miel.
5. Remplissez les pommes avec la préparation. Disposez les chapeaux sur les pommes. Astuce : remplacez les graines de sésame par de la noix de coco râpée.