Monaco-Matin

Ils ont dit stop aussi

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« La mise en place de l’interdicti­on des pailles plastiques est progressiv­e. Mais il y a une véritable prise de conscience collective dans le domaine du tourisme monégasque » affirme le gouverneme­nt. Ainsi, l’Hôtel Métropole n’est pas le seul à faire disparaîtr­e les pailles de ses bars. Très engagé en ce qui concerne la protection de l’environnem­ent, le Stars’N’Bars ne sert plus ses boissons accompagné­es de paille. L’associatio­n « Monacology », appartenan­t au Stars’N’Bars depuis , multiplie d’ailleurs les campagnes de sensibilis­ation à l’esprit écologique auprès des enfants. Il est certain que le sujet des déchets plastiques sera au coeur du débat lors de son édition , du  au  juin. La Société des Bains de Mer est aussi très sensible à cette problémati­que des déchets plastiques. La Rascasse a toujours des pailles ; mais elles sont composées à base d’amidon de mais. Un choix qui ravie tout le monde : les clients et la planète.

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