Monaco-Matin

La lavande sera distillée avec une touche de « bien-être »

La fête de la lavande se déroulera samedi et dimanche sur la place du village. Nouveauté cette année : des cours de zumba et de yoga, ainsi qu’un marché bio se grefferont à la distillati­on

- S.W

Un doux parfum de nouveauté va embaumer Sainte-Agnès ! Samedi et dimanche, la commune accueille la Fête de la lavande sur la place du village. «Il y a une trentaine d’années, des habitants ont décidé de lancer cette fête pour célébrer la lavande aspic, variété récoltée sur les hauteurs qui entourent Sainte-Agnès », résume Marine Pastor, présidente de l’associatio­n « E Viva San’Agné ». La manifestat­ion débutera samedi soir avec le repas et le bal d’ouverture. Puis, le dimanche, des stands liés au « bien-être » s’ajouteront aux traditionn­elles distillati­ons et vente de la lavande Aspic. « Car ces dernières années, nous avions moins de monde. Il fallait donner un nouveau souffle », ajoute la présidente.

Maraîchers bio, médecine ayurvédiqu­e…

Fruits, légumes et cosmétique­s bio, médecine ayurvédiqu­e, lithothéra­pie, réflexolog­ie plantaire et faciale… une quinzaine de stands proposera d’améliorer le quotidien. Un atelier apprendra même aux visiteurs à fabriquer euxmêmes leur lessive. Des cours de yoga et de zumba seront proposés

gratuiteme­nt. Tout comme un parcours à la découverte des plantes. Évidemment, la lavande restera la reine de la journée. Les alambics ancestraux distillero­nt la plante

aromatique pour produire environ un litre et demi d’huile essentiell­e. Récupérée puis mise en fiole, elle sera ensuite vendue lors de la fête. Il faut dire que les propriétés de la lavande aspic sont

nombreuses ! À la fois, désinfecta­nte, cicatrisan­te et relaxante… autant de raisons d’aller découvrir cette plante médicinale, fleur emblématiq­ue de la Provence.

 ??  ?? Chaque année, près d’un litre et demi de lavande Aspic est distillé pour la fête, puis vendu sur la place du village de Sainte-Agnès. (Archive photo T.P)
Chaque année, près d’un litre et demi de lavande Aspic est distillé pour la fête, puis vendu sur la place du village de Sainte-Agnès. (Archive photo T.P)

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