Les autres biens inscrits à l’Unesco
Avant les savoir-faire liés au parfum, la France comptait seize éléments inscrits sur la liste du patrimoine culturel immatériel de l’Unesco.
Le Carnaval de Granville () ;
La fauconnerie, un patrimoine humain vivant (, partagé avec les Émirats arabes unis, la Belgique, la République tchèque, la Corée du Sud, la Mongolie, le Maroc, le Qatar, l’Arabie saoudite, l’Espagne et la Syrie) ;
Les fêtes du feu du solstice d’été dans les Pyrénées (, partagé avec l’Andorre et l’Espagne) ;
Le gwoka : musique, chants, danses et pratique culturelle représentatifs de l’identité guadeloupéenne () ;
Les Ostensions septennales limousines () ;
Le fest-noz, rassemblement festif basé sur la pratique collective des danses traditionnelles de Bretagne () ;
L’équitation de tradition française () ;
Le compagnonnage, réseau de transmission des savoirs et des identités par le métier () ;
Le repas gastronomique des Français () ;
Le savoir-faire de la dentelle au point d’Alençon () ; Le Maloya () ; La tapisserie d’Aubusson () ;
La tradition du tracé dans la charpente française () ;
Géants et dragons processionnels de Belgique et de France (, partagé avec la Belgique).
Le Cantu in paghjella profane et liturgique de Corse de tradition orale ().
L’art de la construction en pierre sèche : savoir-faire et techniques (, avec la Croatie, Chypre, la Grèce, l’Italie, la Slovénie, l’Espagne et la suisse).