18 bouteilles sélectionnées par deux experts

Alors que les foires aux vins d’automne battent leur plein, nous avons demandé à deux experts azuréens de faire une sélection parmi les offres les plus intéressantes. Rapport qualité-prix assuré !

On nous annonce un grand chambardement. La formule, semble-t-il, ayant tout intérêt à se réinventer. En attendant, les foires aux vins se succèdent au rythme des saisons, l’automne étant propice à la (re) constitution d’une cave un peu secouée durant l’été. Deux experts azuréens, Régine Le Coz et Christian Scalisi, ont accepté de se plonger pour nous dans les catalogues de la grande distribution. La première, oenologue diplômée d’État et conseillère viticole, organise des concours internationaux. Le second, membre de l’Union des sommeliers français, se félicite de découvrir une offre diversifiée. Il y en a pour tout le monde. C’est-à-dire pour tous les goûts, pour toutes les bourses.

Tous deux se réjouissent aussi de la percée des vins produits selon les préceptes HVE (haute valeur environnementale). En insistant sur l’effort des acheteurs pour élargir le champ des appellations et des typicités. Ce qui suppose, pour l’amateur, de s’intéresser en priorité aux vins moins connus, dont les tarifs restent contenus. Tandis que les grands crus du Bordelais, aux mains du négoce, sont, peu ou prou, au même prix partout. Un petit regret pour Régine Le Coz : « On continue à vendre du vin à nos parents et grands-parents. En oubliant un peu les millénials. » Traduction : les foires aux vins doivent se tourner aussi vers les jeunes trentenaires et quadras, avec des produits faciles d’accès, à la présentation moins ronflante. C’est dit.