Qu’est-ce qu’on regarde soir? à la télé ce

À21h05surFrance3,onparten voyage. Bon, pas bien loin puisque Des Racines et des Ailes nous emmènent dans le Var. Mais croyez-moi, que vous connaissiez par coeur le département ou non, le programme vaut le détour. De découvertes en rappels, vous allez apprendre de (jolies) choses.

Pour les habitués de l’émission présentée par Carole Gaessler, sachez tout de même qu’il s’agit d’une rediffusion (la première date de septembre 2018). Pour les autres, restez devant le poste. Cela vous permettra notamment de survoler Toulon (notre photo), premier port militaire de France en compagnie de Cristina Baron, conservatrice du musée de la Marine. L’occasion de découvrir vus d’en haut quelques-uns des soixante-dix forts bâtis pour protéger le littoral varois. Une fois pied à terre posé, c’est JeanPierre Blanc, directeur de la villa Noailles et fondateur de la Design Parade, qui sert de guide aux spectateurs. Il les emmène faire le tour des savoir-faire locaux au niveau inégalable. Avec notamment un zoom sur les magnifiques et si typiques tomettes de Salernes. Question savoir-faire, Bertrand Allais n’est pas en reste. L’émission consacre un beau portrait à cet artisan boulanger qui produit des variétés anciennes de céréales et relance la culture du pois chiche entre Bras et Châteauvert. Plus à l’est, le rendezvous est fixé avec Armelle Janody. Cette dernière racontera comment, en pays de Fayence, une association de femmes relance la culture de la rose de mai. Très investie, Armelle a replanté une roseraie au sein du château de La Colle Noire. Loin d’être inconnu, le lieu, récemment restauré, a servi de refuge à Christian Dior dans les années cinquante. On ne vous raconte évidemment pas tout, mais sachez que pendant deux heures, histoire, patrimoine et artisanat varois sont tout simplement magnifiés.