La lavande dans tous ses états dimanche à Gourdon
La lavanderaie de Marie de la Source parfumée possède un site floral composé de 140 espèces dont la lavande en parfaite floraison. L’occasion de faire un circuit olfactif dans les gorges du Loup
Pour cette édition 2020, Chantal Roux, femme du PDG de Galimard, organisatrice de l’événement et propriétaire de la vieille distillerie familiale « La Source Parfumée » à Gourdon, a décidé avec le maire, de promouvoir le sous-arbrisseau aux petites fleurs bleu violacé en compagnie des commerçants et restaurants du village perché. Ils ont accepté de participer à l’unanimité ce dimanche à cette fête florale. Pour commencer, plusieurs visites guidées gratuites de la Lavanderaie de Marie, sur la D3, auront lieu toute la journée et chacun pourra amener son pique-nique et découvrir le site magnifique de La Source, créé par Chantal. « C’est une entreprise familiale de plus de 80 ans. Il y a la boutique au coeur du village et la lavanderaie un peu plus bas. J’ai découvert son emplacement il y a environ 25 ans, par hasard et j’ai eu un coup de coeur. C’est en mémoire de mon grand-père qui était jardinier que j’ai créé ce champ de fleurs. Un désir inconscient de retour aux sources certainement », confie-t-elle. Deux sentiers permettent d’arriver sur le site. Un pour le public valide et un autre, en contrebas, accessible aux handicapés. Chantal a pensé à tout. Deux jolis points de vue sur les gorges du Loup agrémentent la visite qui prend une vingtaine de minutes au milieu des champs de lavande et des nombreuses variétés de plantes et d’arbres. « J’ai installé des bancs dans les massifs pour que l’on puisse prendre des photos et faire une halte, et des tables pour manger. L’idée est de faire plaisir aux visiteurs mais sans dénaturer l’endroit, explique-t-elle. Le site est sans aucun pesticide ni insecticide. Il y a un biotope naturel que j’essaie de préserver, c’est ce qui donne sa légitimité à l’endroit. C’est un jardin botanique authentique, un endroit magique ! On y découvre des parfums et senteurs naturels. Le terrain a appartenu à Siméon Roux, le grand-père de mon mari. Cela paraissait utopique à l’époque d’y faire un champ de fleurs, mais malgré les obstacles, je l’ai créé. J’ai été époustouflée par la vue quand je suis venue la première fois sur ce rocher », raconte-t-elle. Chantal est une amoureuse de la nature, des plantes et des parfums, à l’enthousiasme et l’énergie communicative. Dimanche, la journée sera rythmée par des animations florales surprises et des bouquets de lavande seront disposés partout dans le village. Les restaurants et les boutiques bien sûr joueront le jeu en proposant des crêpes à la lavande, des plats culinaires, des glaces, des desserts, du pain d’épices et des sirops. Le parfum de la lavande régnera partout à Gourdon. Pas si mal par les temps qui courent quand on sait que le petit épi bleu possède des vertus calmantes et antiseptiques. Plus d'informations : 04.93.09.68.23.