Épidémie d’épiceries fines à Beaulieu
Depuis plus de trente ans, Les Halles de Beaulieu proposent un savant choix de produits raffinés et de qualité. Le Charle’s butcher également avec son stand extérieur, spécial Covid sans oublier le parfait
Au Filet mignon.
Mais depuis quelques mois, et même quelques jours pour la dernière née, un florilège d’épiceries fines a vu le jour. Chacune avec sa spécificité. Traditionnelles et délicieuses spécialités italiennes (Pouilles, région napolitaine…) chez Arte & Gusto ou exclusivement russes, arméniennes et parfois allemandes chez Stolitsa dont la clientèle russophile, nombreuse à Beaulieu-sur-Mer, est heureuse de ne plus avoir à courir à Nice pour se sentir proche du pays. On s’ouvre plus largement sur la Méditerranée et les pays du sud avec
Bello Loco et Mélinda qui a ramené de ses multiples voyages un mélange de souvenirs culinaires qu’elle a plaisir à proposer à sa clientèle.
La toute récente implantation à Beaulieu de l’historique Maison Pluvinet, fondée en 1743 à Paris par Charles du même nom propose outre une gamme très éclectique de produits rares à l’image du célèbre jambon iberico, un choix de fruits et légumes de haute qualité habituellement fourni aux restaurants étoilés. La célèbre devise de la maison, « épicurisme et santé », est donc respectée… Toutes ces enseignes disposent d’un choix varié de vins et spiritueux mais la toute nouvelle cave de Shirley et Cédric, sommelier réputé qui travaille toujours pour Alain Ducasse, reste impressionnante avec une collection incroyable choisie avec attention. La pluralité des lignes permet au connaisseur comme au néophyte de trouver son bonheur au prix qui lui convient de 5 à plus de 3 000 euros pour un Château Petrus !
Et ce n’est pas fini puisque l’ouverture prochaine d’une nouvelle épicerie russe, Chez Tema, est annoncée en début d’année, boulevard Marinoni.
Tous les autres commerces se trouvent sur les boulevards des Maréchaux Leclerc et Foch.