AZOUR by ONOMO, une expérience culinaire à la croisée des continents

ONOMO Hotel Casablanca City Center s’enrichit d’un nouvel espace culinaire où les spécialités d’Afrique de l’Ouest, et de la Méditerranée s’entremêlent joliment. Fidèle à l’esprit des lieux, le restaurant Azour invite au voyage, et se propose également de réunir sa clientèle autour d’évènements culturels singuliers. Oasis urbaine en plein coeur de Casablanca, le restaurant rend hommage aux pays du soleil couchant par son ambiance festive aux influences métissées. Signifiant «Terrasse» en amazigh et «Je visite» en Darija, Azour campe la magnifique esplanade de l’hôtel : “En plein air et entourés de verdure, les hôtes peuvent déconnecter dans un havre de paix, l’espace de quelques heures”, dit-on auprès de cet établissement. Et d’ajouter que : “Seul ou accompagné, au déjeuner, dans l’après-midi ou en soirée, on est toujours sûr d’y être attendu. Idéal pour les after-work, on peut s’y poser entre collègues, amis, partenaires business, afin de conclure les interminables journées de travail par des notes plus plaisantes”. Puisant essentiellement dans le répertoire culinaire du continent, l’endroit a pris le pari de fusionner recettes, produits et épices avec à l’arrivée un medley de saveurs Afrofusion inédites. Pour rappel, la première édition des «Azour Fashion Days» s’est tenue du 10 au 15 novembre dernier sous la forme d’un pop-up de créateurs branchés. Désireux d’en faire un rendez-vous récurrent, le restaurant enchainera au cours du mois de décembre avec un concours photo digital suivi d’une exposition, ainsi qu’un marché de noël truffé de surprises.