Fruit in een nieuw (dag)licht

Zet kleurige fruitplakjes opvallend in scène met wit plexiglas en een vaste spot.

Juist bij fruit, zowel tropisch als uit eigen land, kun je gebruikmaken van een ongelooflijke hoeveelheid kleur. In veel gevallen is niet alleen de schil bont gekleurd, maar ook het vruchtvlees. Met een paar trucs laat je die kleuren fel en helder op je foto’s terechtkomen.

Allereerst maak je een kleine, geïmproviseerde lichttafel, waar je een lichtbron onder zet om de fruitplakjes te belichten. De constructie bestaat uit houten zaagbokken die je in een bouwmarkt koopt, met een plaat plexiglas er boven op. Omdat vaste spots heet kunnen worden, moeten de zaagbokken zo hoog zijn dat de lichtbron onder het plexiglas geplaatst kan worden zonder dat het te warm wordt. De plaat zelf moet ongeveer een halve centimeter dik zijn, met witte folie en half doorzichtig.

Monteer je camera op een stabiel statief en stel hem in op 90 graden naar beneden.

Voorbereiden

Maak met twee zaagbokken en een witte, half doorzichtige plaat plexiglas je eigen lichttafel. Deze moet zo hoog zijn dat er tussen lichtbron en plaat nog ongeveer 20 centimeter ruimte is. Zo voorkom je dat het plexiglas smelt door de warmte. Gebruik bij voorkeur een macro-objectief, zodat je beeldvullende foto’s kunt maken van de fruitplakjes. Omdat je met vaste spots en lange sluitertijden werkt, moet je strooilicht vermijden. Maak de kamer daarom donker, bijvoorbeeld met zwarte gordijnen.

Voor het snijden van het fruit moet je absoluut een scherp, ongekarteld mes gebruiken. Zo krijg je strakke snijranden en beschadig je het dunne vruchtvlees niet. Snijd meerdere plakjes van verschillende diktes, zodat je meerdere opties hebt.

Leg nu meerdere plakjes op het plexiglas en schakel de lichtbron in. De helderheid regel je eerst door de sterkte van de lichtbron in te stellen en daarna nog via de sluitertijd. Omdat de fruitplakjes dun zijn, is een diafragma van f/5.6 voldoende om ze scherp af te beelden. Gebruik bij voorkeur een zelfontspanner van tien seconden.

Plakjes snijden

Voor strakke snijranden is het belangrijk dat je een scherp, niet gekarteld mes gebruikt. Snijd vervolgens meerdere plakjes, in verschillende diktes. Hoe dikker de plak, hoe minder licht er doorheen komt en hoe donkerder de kleur eruit zal zien.

Schone ondergrond

Veeg het plexiglas voordat je begint zorgvuldig schoon met wat keukenpapier en bij voorkeur een glasreiniger. Elk minuscuul vuiltje op de glasplaat zal namelijk voor een lelijke schaduw zorgen die je naderhand op de pc maar moeilijk kunt verwijderen.