Kookboeken
Met je rug in het gras blader je samen met je lief door deze jne kookboeken, op zoek naar een romantisch avondmaal voor twee.
Lekker lezen tijdens de zomerpicknick? Pak deze boeken erbij en maak direct plannen voor je volgende etentje . . . . . . . . . . . . .
Japanse perfectie
Met dezelfde perfectie waarmee de Japanners sushi rollen, maken ze sashimi, ramen, noedels en grillgerechten. Ieder gerecht verlaat de keuken als schilderijtje en is perfect op smaak. Kook met dezelfde ver jning uit dit boek vol recepten, winkeltips en instructies voor bijvoorbeeld zelfgemaakte teriyakisaus en dashibouillon.
Stevan Paul. Mijn Japanse keuken.
Karakter. 224 pagina’s. Prijs: 29,99 euro.
Zomers leesvoer
Een detective gecombineerd met culinaire uitspattingen. Tussen het oplossen van een moordmysterie door is Tannie Maria ook druk bezig met het testen en koken van de recepten die ze schrijft voor de plaatselijke krant. Komt het uiteindelijk goed met het onderzoek én met haar baksels? Je leest het in deze jne roman (inclusief recepten) met als strijdtoneel de Karoo, het hart van Zuid-Afrika.
Sally Andrew. Tannie Maria en de demonische monteur.
Uitgeverij Orlando. 416 pagina’s. Prijs: 19,95 euro.
Zien koken doet koken
Nadine Levy Redzepi ontmoette haar man René – eigenaar van tweesterrenrestaurant Noma in Kopenhagen – toen ze als bediende werkte in zijn zaak en werd stapelverliefd op hem én zijn kookkunsten. Ze observeerde, leerde en ontwikkelde haar eigen stijl en smaak wat resulteerde in het kookboek Downtime; een wegwijzer met tachtig recepten aan culinaire inspiratie voor iedere thuischef.
Nadine Levy Redzepi. Downtime.
Karakter Uitgevers. 304 pagina’s. Prijs: 29,99 euro.